Nauwkeurig snijwerk voor uw keuken

De Gehring Damascus messenset bestaat uit drie messen die zich onderscheiden door hun robuuste constructie. De lemmeten zijn gemaakt van Japans VG10 Damascusstaal en hebben een hardheid van circa 59-61 HRC. Dit garandeert scherptebehoud en is uitermate geschikt voor precieze snijtaken. Het slijpproces snijdt de lagen verschillend in de lengte- en dwarsrichting, wat resulteert in een uniek uiterlijk. De visuele schittering van de boomringachtige structuur, gecombineerd met de ergonomisch gevormde handgreep, geeft de messen een hoge esthetische waarde. Of u nu groenten, vis of vlees snijdt, deze messen zijn klaar voor diverse snijtaken in uw keuken.

Kenmerken:

• Inclusief drie Damascus messen
• 65-laags Japans Damascusstaal VG10
• Kernlaag gemaakt van ca. 1% koolstof, 15% chroom en 1,4% kobalt
• Robuuste hardheid van ca. 59-61 HRC Rockwell
• Zorgt voor scherptebehoud en nauwkeurig snijwerk
• Bladoppervlak met boomringachtige structuur
• Zwart plastic (PA) handvat met dubbele bolster
• Roestvrijstalen eindkap
• Veelzijdig te gebruiken voor diverse kookingrediënten

Afmetingen/gewicht:

• Groentemes: lemmetlengte ca. 9 cm, totale lengte ca. 20 cm
• Santokumes: lemmetlengte ca. 13 cm, totale lengte ca. 25 cm
• Santokumes: lemmetlengte ca. 18 cm, totale lengte ca. 30,5 cm
• Cadeauverpakking: B x H x D: ca. 17 x 34 x 3,5 cm

Leveringsomvang:

• Gehring Damascus-messenset, 3-delig
  • 1 x groentemes
  • 2 x Santoku-messen
• 1 x geschenkdoos